制作方法
准备时间：30分钟
烹饪时间：10分钟

用料：
鸡翅中 300g，五香粉 适量，橄榄油 1汤匙（15ml），料酒 1汤匙（15ml），酱油 1茶匙（5ml），白砂糖 1汤匙（15g），盐 适量，醋 1汤匙（15ml），水淀粉 2汤匙（30ml）

做法：
1.鸡翅中洗净，在沸水中焯烫一下，去除血能-，均匀地抹上少许盐和五香粉，腌制30分钟至其入味。
2.平底锅加热橄榄油，将鸡翅中两面煎熟装盘。
3.锅中留少许油烧热，放入水淀粉、醋、白砂糖、盐、料酒和酱油熬成浓稠酸甜周-，浇在鸡翅上即可。

小贴士：
腌鸡翅时最好先用刀子划几刀，也可以用筷子扎几个眼，这样方便入味